आपका बच्चा भी तो नहीं पी रहा सिंथेटिक दूध : यूं करें दूध की पहचान, क्लिक कर पूरी खबर पढ़ें |
आगरा: यदि बच्चे के स्वास्थ्य लिए फिक्रमंद हैं, तो बेफिक्री से दूध न खरीदें। खेरागढ़ के स्कूल में सिंथेटिक दूध की मात्रा ज्यादा होने से हादसा हो गया। हकीकत यह है कि पूरे जिले में सफेद दूध का काला कारोबार फैला हुआ है। यह अफसरों और नेताओं की मिलीभगत से फल-फूल रहा है।
आगरा में हर दिन करीब बीस लाख लीटर दूध की खपत खाद्य विभाग के आंकड़े बताते हैं। इसमें करीब दो लाख लीटर दूध सिंथेटिक होता है। यह दूध खेरागढ़, बाह, फतेहाबाद, एत्मादपुर, खंदौली के गांवों में बड़े पैमाने पर तैयार किया जाता है। हर साल खाद्य सुरक्षा एवं औषधि प्रशासन (एफएसडीए) सिर्फ 100 से 125 दूध के नमूने लेता है।
नमूनों की संख्या इतनी कम तब है, जब बीस फीसद नमूने सिंथेटिक दूध के पाए जाते हैं। कभी-कभी नमूना लेने को अभियान चलता है, उसमें भी औपचारिकता निभाई जाती है।
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यूं करें दूध की पहचान
- आधा कप दूध लें और उसमें आयोडीन के घोल की कुछ बूंदें डाल दें। अगर रंग काला पड़ जाता है, तो उसमें स्टार्च की मिलावट की गई है।
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तीन साल में कितने नमूने
वर्ष 2015 (30 सितंबर तक) : 100 नमूने, 21 में मिलावट की पुष्टि
वर्ष 2014 : 125 नमूने, 23 नमूनों में मिलावट की पुष्टि
वर्ष 2013 : 123 नमूने, 20 नमूनों में मिलावट की पुष्टि
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- मिलावटी दूध के खिलाफ जल्द अभियान शुरू किया जा रहा है। खेरागढ़ की घटना की जांच के आदेश दिए हैं। इसके लिए एसडीएम खेरागढ़, बीएसए व खाद्य विभाग की संयुक्त टीम गठित की है।
पंकज कुमार, जिलाधिकारी
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तीन से चलेगा चेकिंग अभियान
एफएसडीए के अभिहित अधिकारी राम नरेश का कहना है कि तीन अक्टूबर से सिंथेटिक दूध के खिलाफ जिले में अभियान शुरू किया जाएगा।
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'पूरे जिले में सिंथेटिक दूध की सप्लाई हो रही है। फिर भी न तो अधिकारी और ना ही सरकार इस ओर ध्यान दे रही है।'
भगवान सिंह कुशवाह
विधायक, खेरागढ़
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लगा नेताओं का तांता
खेरागढ़ के स्कूल में बच्चों के बीमार होने की घटना के बाद सांसद चौ. बाबूलाल, श्याम भदौरिया, प्रशांत पौनिया वहां पहुंचे और बच्चों का हाल जाना। सपा जिलाध्यक्ष रामसहाय यादव अधिकारियों के साथ पहुंचे। कांग्रेस जिलाध्यक्ष दुष्यंत शर्मा, शब्बीर बन्ने, लक्ष्मीनारायन सिंह ने जिला अस्पताल में बच्चों का हाल जाना।
साभार : दैनिकजागरण
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